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また大学イモ


そしてまた大学イモを食べた休日。

今回は紫イモバージョンですが、
見た目がゼンゼン大学イモっぽくないです。

今回はちゃんと私が作りました、が・・・
ソースはからめるだけの市販のソースだったので、
やっぱり前回の料理長作の方が断然ウマーなのでした。

ちなみに調理前の紫イモの色鮮やかなこと、鹿児島出身の御三方。
IMG_1120.jpg
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なかのひと
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